Sonnentor Alfalfa, semi per la germinazione, biologici, 120 g *Certificato CZ-BIO-002

Code: 64995

Tip Novità BIO

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I germogli di erba medica sono i semi dell'erba medica e hanno un sapore simile a quello del crescione, ma più delicato. Particolarmente gradito durante i lunghi mesi invernali.

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Sonnentor Alfalfa, semi per la germinazione, biologici, 120 g

I germogli di erba medica sono i semi dell'erba medica e hanno un sapore simile a quello del crescione, ma più delicato. Particolarmente gradito durante i lunghi mesi invernali.

Utilizzo

I germogli di erba medica vengono utilizzati nelle insalate, nelle zuppe e come guarnizione per il pane.

Composizione

Erba medica - erba medica biologica (Medicago sativa)

Preparazione

Tempo di ammollo: 6-8 ore
Tempo di germinazione: almeno 6 giorni, consumo il 7° giorno
Risciacquo con acqua: 2 volte al giorno
Temperatura ideale: 18-20 °C
Attrezzatura consigliata: barattolo per germinazione

Risciacquare nuovamente con acqua prima del consumo. I germogli vanno consumati il prima possibile oppure conservati in frigorifero per non più di due o tre giorni.