Prodotti Honey and Bee

Oggi probabilmente siamo tutti consapevoli dell’importanza delle api per l’esistenza umana. È anche uno dei motivi per cui dovremmo rispettare le api. Tuttavia, questo non è l’unico motivo. Fin dall’antichità le api hanno avuto un posto importante per l’uomo, soprattutto nella medicina popolare. Grazie all’uomo che ha avvicinato le api a casa e ha imparato l’apicoltura, ora possiamo usare molto più del semplice miele.

Le api non valgono solo il miele
La natura stessa è una fonte di salute incredibilmente grande. Sfortunatamente, lo abbiamo dimenticato con il graduale sviluppo di vari medicinali. Probabilmente associamo maggiormente le api alla produzione di miele. Il miele, infatti, è più di un dolcificante di qualità, perché oltre ad un gusto gradevole, contiene non solo vitamine, ma anche minerali, come magnesio e potassio. Inoltre contiene importanti flavonoidi importanti per il nostro sistema immunitario. Inoltre, il miele contiene enzimi e contribuisce a un microbioma equilibrato. Possiamo avere sia il miele di erbe, che proviene da varie piante, sia il cosiddetto miele di melata di bosco. Differiscono non solo nel luogo di raccolta, ma le api lo elaborano in modo leggermente diverso. Il miele di melata viene prodotto dal nettare delle cosiddette melate (alberi). Dopo aver depositato il nettare nei favi, l'acqua in eccesso evapora grazie al calore e si produce il miele.

Come scegliere il miele giusto?

Un argomento comune quando si sceglie il miele di alta qualità è la sua cristallizzazione. La lezione qui è semplice. Se il miele con il tempo cristallizza è segno che si tratta di un prodotto di qualità. Quindi non è colpa sua. Dipende sicuramente anche dalla provenienza del miele. Il nostro miele Brainmarket, come altri prodotti, proviene dal PLA White Karpaty, che è uno dei luoghi più puliti del paese.
pappa reale
Limitare le api solo al miele sarebbe un immenso peccato. Altri prodotti affascinanti che possiamo accettare umilmente dalle api includono la pappa reale. La pappa reale è di colore giallo crema, ha un odore tipico ed un sapore pungente. È la secrezione delle ghiandole faringee delle giovani api, che viene nutrita dall'ape regina (ape regina) durante tutto il suo sviluppo e dalla regina durante il periodo in cui depone le uova. È quindi il prodotto delle api più nutriente, che sotto forma di corteccia può essere utilizzato per rafforzare il sistema immunitario.
Propoli
Un altro prodotto delle api è la propoli. È un liquido marrone scuro che contiene una miscela di sostanze bioattive. È formato dalle resine dei germogli e dei fiori degli alberi e dalle secrezioni delle ghiandole della testa delle api. Nell'alveare, le api utilizzano la propoli come isolante e la utilizzano come difesa contro i parassiti. Per questi motivi l'uomo ha imparato ad utilizzare la propoli come efficace supporto per la guarigione delle ferite purulente. Il miele contiene acqua, vitamine, minerali ed enzimi necessari per dare energia al corpo.

Polline di Perga
Il polline di Perga è soprannominato polline di favo perché proviene dal polline dei fiori, che le api trasformano con l'aiuto di enzimi. Si tratta di un processo di fermentazione piuttosto complesso, il che significa una maggiore biodisponibilità per l'uomo rispetto al classico polline d'api. Un fatto interessante è che contiene vitamina B12 (cianocobalamina) come uno dei pochi ingredienti naturali. Questo rende il polline d’api il cibo perfetto per i vegetariani. La perga è più efficace di oltre il 50% rispetto al polline di faggio e nella maggior parte dei casi non provoca reazioni allergiche.

I prodotti delle api hanno una cosa in comune: un effetto positivo sull'organismo umano. Tutti hanno proprietà antisettiche e antibatteriche, contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, supportano un microbioma intestinale sano ed equilibrato e, con il loro valore nutrizionale, sono davvero dei veri tesori che la natura offre.