I probiotici sono batteri vivi che aiutano a mantenere una microflora intestinale sana. Inoltre, influenzano l’intero sistema immunitario. Una sufficiente presenza di probiotici nel corpo è necessaria per il corretto funzionamento dell'intestino e aiuta a prevenire processi dannosi nell'intestino.
Il nostro intestino è abitato da miliardi di batteri e microrganismi indispensabili per la nostra salute. Pensa al microbioma come a una comunità diversificata di organismi che cooperano per mantenere il corpo sano. Ci deve essere un equilibrio tra i batteri. Se c’è uno squilibrio (disbiosi), spesso viene pagato con una ridotta funzione immunitaria, disturbi digestivi, un assorbimento insufficiente di nutrienti, malattie autoimmuni, stanchezza cronica o diminuzione di energia. I batteri probiotici aiutano a mantenere l’intestino sano prevenendo la crescita di batteri nocivi e rafforzando la barriera intestinale dopo che una malattia o un farmaco l’hanno danneggiata.
I probiotici si trovano nelle verdure fermentate (crauti, cetrioli, kimchi) o nei prodotti a base di latte fermentato (kefir), ma possono anche essere utilizzati come integratori alimentari.