Gli alimenti naturali e biologici, che in passato erano comuni, oggi sono sempre più "migliorati" con l'etica e altri ingredienti chimici a basso costo. Tuttavia, per avere un corpo e una mente sani, occorre un'alimentazione il più possibile vicina alla natura: ecco perché gli alimenti e le materie prime biologiche dovrebbero costituire una parte importante della dieta dell'uomo moderno.
