CountryLife - Farina d'avena BIO, 500g *Certificato CZ-BIO-001

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CountryLife - Farina d'avena BIO, 500g

La farina d'avena è uno degli alimenti più nutrienti che offre una vasta gamma di minerali . Le scaglie contengono silicio , magnesio, potassio, manganese, selenio e ferro . Sono anche un'ottima risorsa carboidrati e anche fibra solubile. Supporta il sistema digestivo e aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. La fibra solubile assorbe i liquidi nell'intestino tenue e quindi prolunga il tempo di digestione. Lo zucchero nel sangue aumenta quindi molto più lentamente e i fiocchi sono quindi una colazione o uno spuntino adatto per i diabetici.

I fiocchi sono fatti con chicchi d'avena, che vengono prima puliti. Viene quindi cotto a vapore e quindi esposto al calore secco. L'avena così trattata viene pressata su rulli e tagliata in pezzi più piccoli. L'avena è un cereale diffuso nella zona temperata ed è conosciuto fin dall'età del bronzo. Oltre ai fiocchi, l’avena viene utilizzata anche per produrre farina o una bevanda vegetale in alternativa al latte.

Utilizzo

Porridge - basta coprire i fiocchi con acqua calda o latte vegetale o animale, far bollire i fiocchi per qualche minuto per un gusto più cremoso.

Zuppe cremose - aggiungere le scaglie alla zuppa di verdure, cuocere per un po' e mescolare, fare attenzione alla quantità, le scaglie si gonfieranno molto.

Prodotti da forno - quando preparate pane, frittelle, biscotti o dalmanes, sostituite 1/4 della farina con fiocchi.

Frullato : frulla la tua frutta preferita con acqua, bevanda vegetale o latte, aggiungi scaglie, semi, yogurt, sciroppo, verdure cotte al vapore o bollite o qualsiasi altra cosa a tuo gusto.

Polpette, hamburger, polpettone : mescolare leggermente i fiocchi con verdure in umido o saltate, legumi bolliti, aggiungere uova, cipolle fritte, erbe aromatiche, aglio, sale e, se necessario, acqua, friggere o cuocere in forno.

Granola - mescola le scaglie con il tuo sciroppo e olio preferiti (ottimo quello di oliva o di cocco), a piacere puoi aggiungere frutta secca, noci, semi, cocco essiccato, fave di cacao, cannella, carruba in polvere, semole di grano saraceno pre-ammollate; cuocere per 60 minuti a 110°C, mescolando di tanto in tanto.

Crumble - mescolare 50 g di mandorle, 150 g di scaglie, 6 cucchiai di sciroppo di riso e 4 cucchiai di olio d'oliva.

Caramelle non cotte : mescola le scaglie con frutta secca pre-imbevuta, olio di cocco e sciroppo, puoi aggiungere semi, noci, cocco essiccato, polvere di carruba o cannella; formare delle palline e avvolgerle nel cocco essiccato, nella carruba o nel sesamo.

ingredienti

Farina d'avena al 100%.

Informazioni nutrizionali per 100 g

  CZ-BIO-001

Confezione:

500 g