Salute

La raccomandazione tradizionale di mangiare cinque o sei pasti più piccoli al giorno è stata a lungo considerata il modo ideale per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e prevenire l'eccesso di cibo. Tuttavia, le ricerche dimostrano che mangiare meno pasti al giorno, specificamente due o tre pasti grandi, può essere più efficace non solo per le persone con diabete, ma anche per gli individui obesi. Questo articolo si dedica a questi risultati e a quello che è realmente il numero ideale di pasti.

Più pasti stabilizzano lo zucchero nel sangue?

La teoria popolare che mangiare più pasti più piccoli al giorno mantenga i livelli di zucchero nel sangue stabili e prevenga i picchi è stata a lungo considerata ideale per persone con diabete. Tuttavia, uno studio¹ condotto dalla Dott.ssa Kahleová ha rivelato che mangiare due pasti più grandi al giorno porta a migliori risultati. La ricerca ha coinvolto 50 pazienti con diabete di tipo 2, divisi in due gruppi: uno consumava due pasti al giorno e l'altro sei. Dopo sei mesi, il gruppo con il minor numero di pasti ha sperimentato una maggiore riduzione del peso, un miglioramento della sensibilità all'insulina e una diminuzione del livello di zucchero a digiuno.

Inoltre, lo studio ha esaminato come la diversa composizione dei pasti influisca sulla risposta insulinica. I ricercatori hanno testato tre diversi tipi di pasti con lo stesso contenuto calorico, ma con diversa composizione di macronutrienti. I risultati hanno mostrato che i pasti ricchi di proteine e grassi sani portavano a una migliore regolazione dei livelli di zucchero e insulina rispetto ai pasti con un alto contenuto di carboidrati.

Frequenza dei pasti e obesità

Un'altra ricerca², questa volta condotta da scienziati dell'Università del Missouri, si è concentrata sull'impatto della frequenza dei pasti nelle donne obese. Questo studio, pubblicato nella rivista Obesity, ha confrontato gli effetti di tre pasti grandi e sei pasti più piccoli con un apporto calorico totale di 1500 kcal. I risultati hanno mostrato che le donne che consumavano tre pasti più grandi al giorno avevano livelli di grassi nel sangue più bassi e un minor rischio di sviluppare malattie cardiache rispetto alle donne che consumavano sei pasti più piccoli. Inoltre, è stato dimostrato che mangiare spesso piccoli pasti può portare all'eccesso di cibo, poiché ogni pasto rappresenta un'opportunità per consumare più calorie, spesso sotto forma di spuntini poco salutari.

Tim Heden, capo dello studio, ha detto: "I nostri dati indicano che per le donne obese può essere metabolicamente vantaggioso consumare meno pasti più grandi, piuttosto che piccoli pasti più frequenti."

Il bilancio calorico è la chiave

Uno dei principi principali di una dieta sana è l'apporto calorico equilibrato. Che si tratti di due pasti al giorno o di sei più piccoli, il bilancio energetico totale gioca un ruolo chiave nel mantenimento di un peso sano. Le ricerche hanno dimostrato che mangiare meno pasti può essere efficace se l'apporto calorico è mantenuto sotto controllo. L’assunzione di proteine e grassi sani è fondamentale per mantenere la sazietà e stabilizzare i livelli di zucchero.

Qual è l'ideale?

Stabilire il numero ideale di pasti durante il giorno dipende da molti fattori, compresi lo stile di vita individuale, le esigenze energetiche quotidiane e la condizione di salute. Per i diabetici o le persone con obesità, le ricerche suggeriscono che consumare due pasti più grandi al giorno può portare a risultati migliori rispetto ai tradizionali cinque o sei pasti più piccoli. Tuttavia, la chiave è la giusta composizione e il valore calorico dei pasti, che dovrebbero corrispondere al dispendio energetico giornaliero.

Per le persone fisicamente attive, che hanno esigenze energetiche più elevate, può essere più appropriato suddividere i pasti in porzioni più piccole per garantire un apporto costante di energia e nutrienti durante tutto il giorno. Al contrario, per le persone con un lavoro sedentario, è più efficace consumare meno pasti con un’enfasi su proteine di qualità e grassi sani, che garantiscono una sensazione di sazietà più duratura.

Oltre al numero dei pasti, è importante concentrarsi sul contenuto nutrizionale della dieta. Le proteine e i grassi sani aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, fondamentale sia per i diabetici che per le persone con disturbi metabolici. L'apporto calorico totale dovrebbe essere in linea con il dispendio energetico, mentre una riduzione dell'apporto calorico di 500 kcal al giorno può portare a una perdita di peso sostenibile.

Conclusione

Le ricerche indicano che per i diabetici e le persone obese, potrebbe essere preferibile consumare meno pasti al giorno. Due pasti più grandi possono portare a una migliore regolazione dello zucchero nel sangue e della resistenza all'insulina rispetto a sei più piccoli. Tuttavia, ogni individuo ha esigenze diverse, quindi è importante ascoltare il proprio corpo e considerare il proprio stile di vita e il bilancio calorico.

¹PELIKÁNOVÁ, Terezie, Hana KAHLEOVÁ, Ludmila KAZDOVÁ e Milan HÁJEK. Dieta e interventi nei pazienti con diabete di tipo 2 - influenza della frequenza e della composizione dei pasti sul metabolismo del glucosio e altre manifestazioni della sindrome metabolica. Praga: Iga MZ ČR, 2014.

²Heden, T. D., Liu, Y., Sims, L. J., Whaley-Connell, A. T., Chockalingam, A., Dellsperger, K. C., & Kanaley, J. A. Meal frequency differentially alters postprandial triacylglycerol and insulin concentrations in obese women. Obesity. 2013, 21(1), 123-129. doi: 10.1002/oby.20247.

Biancospino (Crataegus) è un arbusto o albero apprezzato sia per i suoi frutti che per le proprietà curative delle foglie e dei fiori. Originario dell'Europa, Asia e Nord America, oggi è considerato una delle erbe più importanti per il supporto della salute cardiovascolare. Grazie al suo ricco contenuto di flavonoidi e antiossidanti viene ampiamente utilizzato sia nella medicina tradizionale che nei preparati erboristici moderni.

Caratteristiche botaniche e storia dell'uso

Il biancospino appartiene alla famiglia delle Rosaceae (Rosaceae) e comprende più di 200 specie diverse. L'arbusto o albero cresce fino a un'altezza di 5 metri e fiorisce in primavera con piccoli fiori bianchi. Nella storia, il biancospino è stato utilizzato nella medicina tradizionale cinese per trattare problemi digestivi, mentre in Europa è stato ampiamente utilizzato per calmare i nervi e supportare il cuore. La sua simbolica nella mitologia celtica comprendeva protezione e fortuna.

Benefici per la salute del biancospino

Il biancospino è apprezzato principalmente per i suoi effetti positivi sul cuore e sui vasi sanguigni. Le sue componenti bioattive, come flavonoidi, proantocianidine e altri antiossidanti, svolgono un ruolo chiave nel migliorare la circolazione e proteggere i vasi sanguigni. Il biancospino è più comunemente raccomandato per questi problemi:

• Supporto della salute cardiovascolare:¹ Il biancospino contribuisce a rafforzare il muscolo cardiaco e migliorare la circolazione sanguigna. Aiuta a dilatare i vasi sanguigni e migliorare il flusso sanguigno, contribuendo a ridurre la pressione sanguigna e prevenire l'aterosclerosi. Per questo motivo, il biancospino viene utilizzato come prevenzione delle gravi malattie correlate.

• Riduzione della pressione sanguigna:² Il biancospino ha effetti ipotensivi lievi, il che significa che può naturalmente abbassare la pressione sanguigna migliorando l'elasticità dei vasi e aumentando la loro elasticità. Ciò contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

• Protezione antiossidante:³ Il contenuto di flavonoidi e proantocianidine nel biancospino garantisce forti proprietà antiossidanti, che proteggono le cellule dai danni dei radicali liberi. Ciò contribuisce a proteggere il cuore e i vasi sanguigni dallo stress ossidativo, uno dei principali fattori nello sviluppo delle malattie croniche.

• Sistema nervoso:⁴ Il biancospino ha anche effetti calmanti sul sistema nervoso grazie al contenuto dei suddetti flavonoidi e proantocianidine. Queste sostanze bioattive favoriscono il rilassamento e riducono lo stress agendo sui neurotrasmettitori che regolano l'umore e la tensione nervosa. Per questo motivo, il biancospino è spesso utilizzato nella medicina tradizionale non solo per supportare il cuore, ma anche come rimedio per ridurre l'ansia, il che può influire positivamente anche sulla qualità del sonno.

Quali parti del biancospino vengono utilizzate e quando vengono raccolte?

Nella pratica erboristica, vengono ampiamente utilizzati fiori, foglie e frutti del biancospino. I fiori e le foglie vengono raccolti in primavera, quando l'arbusto fiorisce, perché contengono alte concentrazioni di flavonoidi e antiossidanti. I frutti, conosciuti come bacche di biancospino, vengono raccolti in autunno, quando sono completamente maturi e hanno il massimo contenuto di sostanze attive.

• Fiori e foglie: Ricchi di flavonoidi e acidi fenolici, vengono utilizzati per preparare tè, tinture ed estratti per supportare la funzione cardiaca.
• Frutti: Contengono vitamina C, antiossidanti e altre sostanze bioattive. I frutti vengono spesso lavorati per fare marmellate, sciroppi o capsule.

Sostanze attive nel biancospino

Biancospino è ricco di flavonoidi, come quercetina, rutina e viteina, che sono componenti chiave per supportare la funzione cardiaca. Queste sostanze migliorano il flusso sanguigno e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni. Proantocianidine, altre componenti contenute nel biancospino, hanno forti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Altre sostanze nel biancospino sono i polifenoli e l'acido clorogenico, che aiutano a proteggere il cuore e i vasi sanguigni.

Forme di utilizzo del biancospino

Il biancospino è disponibile in molte forme che facilitano il suo utilizzo:

• Tè e infusi: I fiori e le foglie vengono essiccati e utilizzati per preparare tè, che hanno lievi effetti calmanti e cardiotonici.
• Tinture: Gli estratti alcolici di biancospino sono popolari grazie alla loro forte concentrazione di sostanze attive.
• Capsule e compresse: Estratti standardizzati di biancospino sono disponibili in integratori alimentari che possono essere assunti quotidianamente in modo comodo.

Possibili effetti collaterali e interazioni

Il biancospino è generalmente considerato sicuro, ma in individui sensibili può causare lievi effetti collaterali come nausea o vertigini. Dovrebbe essere usato con cautela, specialmente nelle persone che assumono farmaci per il cuore o per l'ipertensione, poiché può potenziare i loro effetti.

Conclusione

Il biancospino è una delle erbe più importanti utilizzate per supportare la salute del cuore e dei vasi sanguigni. Grazie al ricco contenuto di flavonoidi, proantocianidine e altre sostanze bioattive, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, abbassare la pressione sanguigna e proteggere il muscolo cardiaco dai danni. I suoi fiori, foglie e frutti hanno ampia applicazione nella medicina erboristica e, grazie alla loro efficacia, il biancospino è una componente sempre più popolare degli integratori alimentari moderni.

¹Wu, M., Liu, L., Xing, Y., Yang, S., Li, H., Cao, Y. Ruoli e meccanismi del biancospino e dei suoi estratti sull'aterosclerosi: Una revisione. Frontiers in Pharmacology. 2020, 11. doi: 10.3389/fphar.2020.00118.

²Cloud, A., Vilcins, D., McEwen, B. L'effetto del biancospino (Crataegus spp.) sulla pressione sanguigna: una revisione sistematica. Advances in Integrative Medicine. 2020, 7, 167-175. doi: 10.1016/j.aimed.2019.09.002.

³Yoo, K., Lee, C., Lee, H., Moon, B., Lee, C. Attività relative antiossidante e citoprotettiva delle erbe comuni. Food Chemistry. 2008, 106, 929-936. doi: 10.1016/j.foodchem.2007.07.006.

⁴Can, Ö., Özkay, Ü., Öztürk, N., Öztürk, Y. Effetti degli estratti di seme e polpa di biancospino sul sistema nervoso centrale. Pharmaceutical Biology. 2010, 48, 924-931. doi: 10.3109/13880200903305500.

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Calcio è uno dei minerali più importanti per il corpo umano, svolgendo un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute delle ossa e dei denti. Tuttavia, molte persone non si rendono conto che non tutte le forme di calcio sono altrettanto efficaci. L'idrossiapatite microcristallina di calcio, nota come MCH-Cal™️, rappresenta una forma brevettata di calcio con una serie di benefici unici per la salute. Questo articolo si concentra proprio su MCH-Cal™️, sui suoi vantaggi e sugli effetti sulla salute dell'organismo umano.

Cos'è MCH-Cal™️?

MCH-Cal™️ è una forma naturale di calcio estratta dalle ossa bovine. Questa sostanza è ricca non solo di calcio, ma anche di altri minerali e proteine che si trovano naturalmente nelle ossa umane. Tra questi vi sono fosforo, magnesio, collagene e oligoelementi. Questi componenti lavorano sinergicamente, garantendo una migliore biodisponibilità ed efficacia del calcio rispetto agli integratori comunemente disponibili come il carbonato o il citrato di calcio.

Meccanismo di azione

La struttura di MCH-Cal™️ ricorda notevolmente il tessuto osseo del corpo umano, il che ne facilita l'assorbimento e l'utilizzo da parte dell'organismo. L'idrossiapatite, che è il componente principale di MCH-Cal™️, costituisce fino al 70% della massa ossea umana ed è anche un componente chiave dello smalto dentale. Grazie a questa alta somiglianza con la struttura ossea naturale, MCH-Cal™️ si integra rapidamente nel tessuto osseo, sostenendo la rigenerazione e la salute complessiva delle ossa.

Vantaggi di MCH-Cal™️^1,2

1) Supporto per la salute delle ossa e dei denti

MCH-Cal™ è benefico per il mantenimento di ossa e denti forti e sani. La sua struttura naturale si integra molto bene nel tessuto osseo, permettendo al corpo di assorbire più facilmente il calcio, che è fondamentale per la mineralizzazione e la forza delle ossa. Questo processo aiuta a prevenire problemi come l'osteoporosi o l'osteopenia. Le persone affette da queste condizioni hanno spesso una bassa densità ossea, rendendo così essenziale l'aumento della forza delle ossa per prevenire fratture e altre complicazioni.

2) Alta biodisponibilità

Uno dei principali vantaggi di MCH-Cal™ è la sua alta biodisponibilità. Questo termine significa che il corpo è in grado di assorbire e utilizzare più efficacemente il calcio di questo integratore rispetto ad altre forme di calcio. Grazie a questa caratteristica, MCH-Cal™ è più efficace, il che significa che anche dosi più piccole possono avere un effetto positivo significativo sulla salute delle ossa. Questa proprietà è particolarmente importante per le persone che devono integrare calcio ma vogliono evitare alte dosi o effetti collaterali.

3) Supporto alla rigenerazione ossea dopo infortuni

MCH-Cal™ è particolarmente adatto per le persone che si stanno riprendendo da infortuni o interventi chirurgici che hanno danneggiato le loro ossa. Questo integratore imita la struttura naturale del tessuto osseo, sostenendo una più rapida guarigione e rigenerazione delle ossa. In questo modo, MCH-Cal™ può accelerare la rigenerazione della massa ossea e aiutare a ripristinare una struttura ossea sana, un aspetto cruciale per gli atleti, le persone anziane o coloro che hanno subito operazioni ortopediche.

4) Composizione complessa

MCH-Cal™ non riguarda solo il calcio: contiene anche vari altri minerali essenziali e proteine necessarie per la salute delle ossa e dei denti. Contiene fosforo, che insieme al calcio contribuisce alla corretta mineralizzazione delle ossa, e magnesio, che è necessario per la resistenza e la flessibilità delle ossa. Inoltre, il collagene, un altro componente di MCH-Cal™, supporta la flessibilità delle ossa e aiuta a ridurre il rischio di fratture. Questa combinazione di sostanze aiuta il corpo a mantenere un equilibrio complesso tra la resistenza e la flessibilità delle ossa, un aspetto essenziale per la prevenzione delle lesioni.

5) Riduzione del rischio di complicazioni cardiovascolari

A differenza di alcune altre forme di calcio, come il carbonato di calcio, MCH-Cal™ rappresenta un'alternativa più sicura per le persone che temono un accumulo eccessivo di calcio nei vasi sanguigni. Alcune forme di calcio possono causare la calcificazione dei vasi, portando a gravi problemi cardiovascolari. Grazie alla sua struttura naturale, MCH-Cal™ viene assorbito meglio nel tessuto osseo, senza che il calcio in eccesso si accumuli nei vasi sanguigni, riducendo così il rischio di malattie cardiache. Questo aspetto è particolarmente importante per le persone che assumono calcio a lungo termine e vogliono evitare effetti collaterali indesiderati.

Uso corretto di MCH-Cal™️

Per la massima efficacia, è importante seguire il dosaggio raccomandato di MCH-Cal™️ e idealmente combinarlo con vitamina D, che aiuta l'assorbimento del calcio. La dose giornaliera raccomandata può variare a seconda dell'età, del sesso e delle esigenze individuali, ma in generale è consigliabile assumere MCH-Cal™️ con il cibo per favorirne l'assorbimento.

Sicurezza ed effetti collaterali

MCH-Cal™️ è considerato un integratore alimentare sicuro e ben tollerato. A differenza di alcune altre forme di calcio, non causa problemi digestivi o costipazione, rendendolo una scelta ideale per un uso a lungo termine. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un medico prima di assumere qualsiasi integratore alimentare, soprattutto se si hanno problemi di salute o si prendono altri farmaci.

Conclusione

L'idrossiapatite microcristallina di calcio, o MCH-Cal™️, rappresenta un approccio innovativo all'integrazione di calcio e alla cura della salute delle ossa e dei denti. La sua struttura naturale, l'alta biodisponibilità e la composizione complessa lo rendono uno degli integratori di calcio più efficaci sul mercato. Per chiunque cerchi un modo per sostenere la salute delle ossa, accelerare la rigenerazione dopo gli infortuni o mantenere denti forti e sani, MCH-Cal™️ è una scelta eccellente.

¹BRISTOW, Sarah M; GAMBLE, Greg D; STEWART, Angela; HORNE, Lauren; HOUSE, Meaghan E et al. Acute and 3-month effects of microcrystalline hydroxyapatite, calcium citrate and calcium carbonate on serum calcium and markers of bone turnover: a randomised controlled trial in postmenopausal women. 2014.

²Effect of the organic component of Microcrystalline Hydroxyapatite Calcium (MCH-CALTM) supplement on musculoskeletal cell behaviour. 2013.

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Calcium D-glucarato è un composto naturale che sta diventando sempre più popolare grazie ai suoi potenziali benefici per la salute. Questa sostanza si trova naturalmente in alcuni alimenti come mele, pompelmi, broccoli e patate ed è anche disponibile come integratore alimentare. In questo articolo esploreremo cos'è il calcium D-glucarato, come funziona e quali sono i suoi principali benefici per la salute.

Cos'è il calcium D-glucarato e come funziona?

Il calcium D-glucarato (abbreviato come CDG) è un sale dell'acido glucarico e del calcio. L'acido glucarico è una sostanza naturalmente presente nel corpo umano che svolge un ruolo importante nella detoxificazione. Nel corpo, l'acido glucarico viene convertito in D-glucaro-1,4-lattone, che è la forma attiva che inibisce la beta-glucuronidasi, un enzima coinvolto nel metabolismo e nella detoxificazione.

Il CDG supporta la detoxificazione inibendo la beta-glucuronidasi. Questo enzima può invertire il processo di glucuronidazione, una fase chiave della detoxificazione in cui le sostanze nocive si legano all'acido glucarico e vengono poi eliminate dal corpo. Inibendo la beta-glucuronidasi, il calcium D-glucarato aiuta a garantire che queste sostanze nocive siano eliminate in modo efficace dal corpo.

I principali benefici del CDG

1. Detoxificazione del fegato

Uno dei principali benefici del CDG è la sua capacità di supportare la detoxificazione del fegato. Il fegato è l'organo principale di detoxificazione nel corpo e il CDG aiuta a rimuovere tossine ed altre sostanze nocive, supportando così la salute complessiva del fegato.

2. Supporto all'equilibrio ormonale

Il CDG aiuta a regolare i livelli di estrogeni nel corpo promovendone l'eliminazione. Questo è vantaggioso per le donne che hanno problemi di squilibrio ormonale o sono a rischio di malattie dipendenti dagli ormoni, come ad esempio lo squilibrio ormonale.

3. Supporto alla salute cardiovascolare

Il calcium D-glucarato contribuisce alla salute del cuore riducendo i livelli di colesterolo e promuovendo l'eliminazione degli acidi biliari, il che può diminuire il rischio di aterosclerosi e altre malattie cardiovascolari.

4. Supporto al sistema immunitario

Il CDG rafforza il sistema immunitario aiutando a rimuovere le tossine e supportando la sana funzionalità epatica, portando a un miglioramento complessivo della risposta immunitaria.

Supplementazione

Il dosaggio raccomandato di CDG varia generalmente tra 500 e 3000 mg al giorno, a seconda delle esigenze individuali e degli obiettivi di salute. Il calcium D-glucarato è generalmente considerato sicuro alle dosi raccomandate, ma possono verificarsi effetti collaterali come nausea gastrica o diarrea.

Alimenti contenenti CDG

Oltre agli integratori alimentari, il calcium D-glucarato può essere trovato anche in alcuni alimenti comuni già menzionati. Consumare questi alimenti può aiutare ad aumentare l'assunzione di questa sostanza benefica in modo naturale, anche se ovviamente a concentrazioni inferiori rispetto agli integratori. Tra gli alimenti ricchi di calcium D-glucarato ci sono:

• Mele: Contengono circa 5 mg di calcium D-glucarato per 100 g.
• Broccoli: Contengono circa 6 mg di calcium D-glucarato per 100 g.
• Cavoletti di Bruxelles: Contengono circa 3 mg di calcium D-glucarato per 100 g.
• Frutti citrici: Diversi frutti citrici come arance, pompelmi e limoni contengono tra 2 e 5 mg di calcium D-glucarato per 100 g.

Conclusione

Il calcium D-glucarato è un integratore alimentare naturale con significativi benefici per la salute, specialmente nell'area della detoxificazione, dell'equilibrio ormonale, della salute cardiovascolare e del supporto al sistema immunitario. Grazie alla sua capacità di inibire la beta-glucuronidasi e di promuovere l'eliminazione delle sostanze nocive dal corpo, il calcium D-glucarato rappresenta uno strumento prezioso per migliorare la salute complessiva.

Fonti

Ayyadurai, V. A., Deonikar, P., & Fields, C. (2023). Mechanistic Understanding of D-Glucaric Acid to Support Liver Detoxification Essential to Muscle Health Using a Computational Systems Biology Approach. Nutrients, 15(3), 733. Disponibile da: https://doi.org/10.3390/nu15030733.

Calcium-D-Glucarate's Effectiveness in Estrogen Balance: An Integrative Endocrine View. Rupa Health [online]. 2023 [cit. 2024-07-29]. Disponibile da: https://www.rupahealth.com/post/calcium-d-glucarates-effectiveness-in-estrogen-balance-an-integrative-endocrine-view

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