Caffè Familia Espresso SCA 82 grani, 200g
Code: 61551
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Product detailed description
Caffè Familia Espresso SCA 82 grani, 200g
Arabica 100% ricca ed equilibrata dal corpo pieno. Una miscela di caffè selezionati manualmente dal Perù e dal Brasile . Forza di tostatura: 5° voto su 5 (tostatura forte senza acidità). Altitudine crescente: caffè d'alta montagna sopra 1000 mslm
Punteggio SCA: > 82 (caffè a scelta) secondo la Specialty Coffee Association.
Il caffè speciale è preparato con chicchi di caffè della massima qualità e molto spesso è Arabica. Secondo lo statuto della Specialty Coffee Association (SCA), il termine "caffè scelto" è definito come il caffè che riceve un totale di almeno 80 o più punti durante la degustazione. In confronto, i caffè normali disponibili nei negozi ottengono un punteggio compreso tra 50 e 79 punti.
Preparazione
Consigliamo un minimo di 7 g di caffè in grani per tazza. A seconda della grossolanità della macinatura, questo caffè è adatto alla preparazione dell'espresso, per gocciolatori, caffettiere e filtri.
Composizione
100% arabica. Selezionato a mano.
Avviso
Conservare il caffè in un luogo asciutto. Dopo l'apertura, impedire l'accesso all'aria.
Dimensioni del pacchetto
200 g
Paese di origine
Perù e Brasile
Additional parameters
| Category: | Caffè |
|---|---|
| Dimensioni della confezione: | 200 g |
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