Caffè di Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Grano Chicchi di caffè. Piantagione di Arabica della Tanzania.

Caffè di Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Grano

Ho scelto per te il caffè delle piantagioni della Tanzania principalmente per il gusto più fruttato tipico dei caffè africani.

Il caffè è adatto non solo agli amanti delle preparazioni alternative, ma anche agli amanti dell'espresso con una buona acidità.

È interessante notare che il fondatore della fattoria è ceco. Ha affittato circa 40 ettari di terreno in Tanzania e, con l'aiuto di una donna del posto, ha fondato un'azienda e ha iniziato a coltivare nel 2013.

Dalla sua nascita sono state piantate oltre 80.000 piante di caffè, in particolare della varietà coffea arabica.

È interessato alla ritenzione dell'acqua nel paesaggio, alla creazione di posti di lavoro con salari equi e alla disponibilità di istruzione per i residenti locali (costruzione di aule scolastiche, mense, strutture ricettive per gli insegnanti) con la motivazione di aumentare il tenore di vita dei residenti locali, e tutto questo con un’enfasi sulla sostenibilità dell’intera economia. Un altro punto di interesse è la stretta collaborazione con il mondo accademico ceco per applicare nella pratica le più recenti conoscenze teoriche.