BrainMax Semi di lino puri (marroni) BIO, 500 g *Certificato CZ-BIO-001

Code: 99282

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Brand: BrainMax Pure

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I semi di lino sono conosciuti come un superalimento dal tipico gusto di nocciola. I semi di lino BrainMax Pure sono di qualità BIO certificata , il che garantisce che durante la coltivazione non siano stati utilizzati pesticidi o altre sostanze nocive .

Il seme è una ricca fonte di acidi grassi omega-3 , in particolare di acido alfa linolenico. Hanno anche il contenuto di acido alfa-linoleico più alto al mondo. Contengono anche fibre solubili e insolubili, che supportano la salute del tratto digestivo e del microbioma intestinale.

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I semi di lino sono un'antica coltura culturale originaria del Mediterraneo e gradualmente diffusasi in Oriente, dove venivano utilizzati nell'antico Egitto e in Cina. I semi di lino sono un legante adatto durante la cottura. Può sostituire in modo affidabile le uova nelle ricette vegane e allo stesso tempo aumentare il valore nutrizionale del piatto. Quando si mangiano i semi, si consiglia di masticarli o frantumarli accuratamente. Altrimenti, passerà intatto attraverso il tratto digestivo e l'effetto risultante non si verificherà. Se si decide di macinare i semi di lino, è necessario consumarli entro 45 minuti , altrimenti iniziano a ossidarsi e la loro lavorazione diventa più impegnativa per l'organismo.

I semi sono ricchi di acidi grassi omega-3, importanti per un sistema cardiovascolare sano e per la riduzione del dannoso colesterolo LDL nel sangue. Solo 2 cucchiai di semi al giorno ti forniranno un apporto sufficiente di acidi grassi omega 3. Inoltre, i semi di lino contengono proteine di alta qualità e vitamine del gruppo B ed E nonché minerali (principalmente calcio, ferro, manganese, magnesio, fosforo, potassio, selenio e zinco ). Con il consumo regolare ha un effetto benefico sul sistema digestivo ed è consigliato in caso di ulcere allo stomaco.

Puoi saperne di più sui semi di lino su BrainPedia.cz

BrainMax Semi di lino puri (marroni) BIO, 500 g

Vantaggi dei semi di lino puri BrainMax:

100% BIOLOGICO, CRUDO, VEGANO.
Alto contenuto di fibre e acidi grassi essenziali.
Contiene inoltre vitamina C, E, B e importanti minerali fosforo, calcio, potassio.
Perfetto per ciotole e frullati per la colazione.
Confezionato in un sacchetto di carta richiudibile.

Possibilità di utilizzare semi di lino

Aggiungi da 1 a 2 cucchiaini da tè alla tua ciotola per la colazione o al tuo porridge preferito.
Puoi aggiungerlo al tuo frullato preferito.
Puoi cospargere i semi di lino sulla tua insalata preferita, sul pane fatto in casa o mescolarli con il riso.

Ricette popolari con semi di lino

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Frullato di banane e mandorle

Ingredienti:

1 banana congelata
150 ml di latte vegetale
95 g di yogurt greco
1 cucchiaio e 1/2 di burro di mandorle
1 cucchiaio di semi di lino
1 cucchiaino di miele

Metodo:

Mescolare tutti gli ingredienti insieme e servire. Puoi decorare con, ad esempio, semi di lino, noci tritate o semi di chia.

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Tagli per la colazione non cotti

Ingredienti:

240 g di burro di noci (può essere anche quello di arachidi in polvere )
170 g di miele
110 g di olio di cocco
30 g di fave di cacao tritate
310 g di farina d'avena
30 g di cacao
35 g di cocco grattugiato
20 g di lamelle di mandorle
1 cucchiaio di semi di lino

Metodo:

Preparare una forma rotonda o quadrata foderata con carta da forno. Mescolare in una ciotola le fave di cacao, le scaglie, il cacao, il cocco, le mandorle e i semi di lino. In un pentolino, sciogliere il burro di noci, il miele e l'olio di cocco. Aggiungete il composto sciolto agli ingredienti secchi e mescolate bene. Mettete il composto in uno stampo e lasciatelo in frigorifero per 30 minuti/un'ora. Conservare in frigorifero per una settimana.

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Bastoncini con semi di lino

Ingredienti:

85 g di semi di lino
180 g di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
2 cucchiaini di cipolla secca
1 cucchiaino di aglio essiccato
1 cucchiaino di origano
120 ml di latte
4 cucchiai di olio d'oliva

Metodo:

Preriscaldare il forno a 190°C. Mescolare in una ciotola i semi di lino, la farina, il lievito, il sale, il pepe, la cipolla, l'aglio e l'origano. Mescolare il latte e l'olio e aggiungerli agli ingredienti secchi. Lavorare l'impasto a mano o con un robot dotato di gancio. Stendete la pasta e tagliatela a strisce sottili. Attorcigliare ciascuna striscia e posizionarla su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere per circa 10 minuti fino a doratura.