BrainMax Sale marino celtico puro, secco, 500 g Sale marino celtico

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Brand: BrainMax Pure

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Il sale celtico è un vero sale marino grigio non raffinato che non subisce alcuna purificazione, conservando così un'ampia gamma di minerali e oligoelementi contenuti nell'acqua di mare. Rispetto al classico sale da cucina ha una percentuale minore di cloruro di sodio. Viene estratto in Francia nella zona di Guérande vicino al Mar Celtico in saline costruite su uno strato di argilla grigia. Questo è anche il motivo per cui viene utilizzato il soprannome di sale grigio. È ideale per condire carni bianche, pesce, ma anche salse o bistecche.

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Sale senza alcuna modifica

Il sale celtico viene estratto in Francia nella regione di Guérande vicino al Mar Celtico. A differenza di altri sali naturali estratti dalla terra, il sale celtico è un vero prodotto del mare. Viene essiccato con l'aiuto del sole e del vento e grazie a questo ha una consistenza più umida. A differenza dei sali commerciali, non è purificato chimicamente né trattato e quindi conserva preziosi minerali, oligoelementi e allo stesso tempo una percentuale minore di cloruro di sodio.

Il sale marino celtico in cucina

Il sale celtico grosso è meglio utilizzato durante la cottura. È ottimo quando si preparano ingredienti in crosta di sale, poiché non secca il piatto ottenuto. Per l'uso in tavola e per aggiungere sale ai piatti pronti, potete macinarlo idealmente utilizzando una macina in ceramica. Il sale mantiene la sua umidità indipendentemente da come lo conservi. Consideralo un sottile ricordo delle sue origini marine.

Utilizzare in cucina e in bagno

Il sale non è adatto solo per aggiungere sale a tutti i piatti, ma puoi anche aggiungerlo al bagno o sciacquarti la bocca con una soluzione salina. Puoi anche mescolarlo con olio di cocco o d'oliva e preparare un peeling fatto in casa.