BrainMax Pure Superfast Oatmeal biologico, 1 kg *Certificato CZ-BIO-001

crespelle di farina di avena

Ingredienti:

• 2 cucchiai di miele o zucchero di cocco
• 1 banana
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 30 g di fiocchi macinati
• 1/2 baccello di vaniglia
• 2 cucchiai di yogurt greco
• Frutta

Metodo:

Schiaccia una banana matura con una forchetta. Aggiungere le uova, le scaglie di vaniglia e mescolare. Scaldare l'olio di cocco in una padella a fuoco medio e friggere gradualmente le frittelle. I pancake possono essere decorati con ricotta e frutta.

Palline di prugne a scaglie

Ingredienti:

• 1/2 tazza di farina d'avena
• 1 tazza di prugne secche
• 1/2 tazza di cocco
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di miele o zucchero di cocco
• 1 cucchiaino di cacao

Metodo:

Mescoliamo i fiocchi d'avena e le prugne secche con un po' d'acqua, aggiungiamo la cannella, il cacao, addolciamo e formiamo delle palline, che avvolgiamo nel cocco grattugiato.

Muffin d'Avena con Banana

Ingredienti:

• 2 tazze di farina d'avena
• 3 cucchiai di cacao
• 2 uova
• 2 banane
• 1 lievito in polvere
• 1 tazza di latte

Metodo:

Macinare finemente le scaglie, aggiungere il cacao e il lievito. Mescolare con latte e uova. Schiacciare le banane con una forchetta e unirle all'impasto. Infornare a 200°C (ventilato) per circa 30 minuti.

Una fonte di fibre

I fiocchi sono una ricca fonte di fibre solubili , che aiutano ad aumentare gradualmente i livelli di zucchero nel sangue e supportano anche il sistema digestivo .

Una fonte di minerali

Nelle scaglie possiamo trovare una notevole quantità di minerali , soprattutto silicio, magnesio, potassio, manganese, selenio e ferro .

Contiene beta-glucani

I fiocchi sono una nota fonte di beta-glucani, che rafforzano notevolmente le difese dell'organismo.