BrainMax Pure Chilli Sauce, mango & pineapple (salsa al peperoncino, mango & pineapple), 200 ml

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Brand: BrainMax Pure

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Nella salsa di peperoncino BrainMax Pure, abbiamo combinato il gusto deciso di uno dei peperoncini più piccanti, l'Habanero, con il sapore dolce del mango e dell'ananas. Il gusto perfetto della salsa al peperoncino è completato da aceto di vino italiano di prima qualità, sale dell'Himalaya, una miscela di spezie e succo di lime fresco. Il risultato è un'ottima salsa che potete utilizzare con tutti i tipi di carne, pesce o verdure. La salsa di peperoncino BrainMax Pure è fatta a mano nella Repubblica Ceca e ogni peperoncino viene controllato attentamente in modo da poter garantire la qualità e il gusto della salsa. Nelle nostre salse utilizziamo solo peperoncini freschi, non troverai conservanti chimici, coloranti o peperoncino essiccato.

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Bomba esotica !

Abbiamo abbinato i peperoncini Habanero al gusto dolce del mango tropicale e dell'ananas. Ciò ha creato un gusto eccellente di salsa di peperoncino, a cui abbiamo aggiunto sale dell'Himalaya di altissima qualità, succo di lime e aceto di vino italiano di prima qualità. La salsa è a base di peperoni Habanero , che sono tra i tipi di peperoni più piccanti . Il suo punteggio di calore si aggira intorno ai 300.000 SHU (scala Scoville), a seconda della varietà e della provenienza.

Mango con ananas in testa!

Combinando il peperoncino con il sapore dolce del mango e dell'ananas è stato creato il gusto perfetto della salsa, che abbiamo integrato con aceto di vino di qualità, sale dell'Himalaya, zucchero di canna, cardamomo, noce moscata e zenzero . La salsa è adatta per carne alla griglia, insalata di verdure o frutti di mare. Chi soffre di bruciore di stomaco cronico o di ulcere allo stomaco dovrebbe fare attenzione.

Diversi tipi di peperoni hanno anche diversi gradi di calore. Questo è indicato nella cosiddetta scala della piccantezza di Scoville. Il grado di piccantezza può variare anche a seconda di dove e come sono stati coltivati i peperoncini. Ma cosa rende il peperoncino così piccante? È una sostanza bioattiva chiamata capsaicina . E qui c’è una correlazione diretta. Più capsaicina ha un peperone, più è piccante.

Puoi saperne di più sul peperoncino su BrainPedia.cz