BrainMax Lievito Puro in scaglie, lievito gourmet, BIO, 100 g *Certificato CZ-BIO-001

Ottimo per aromatizzare i piatti

Questo lievito è inattivo e non provoca fermentazione, il che significa che è delicato sulla microflora intestinale e sicuro per le persone con intolleranza al glutine. È prodotto con lievito accuratamente selezionato, inattivato e arricchito con vitamina B12, che garantisce la conservazione di tutte le sostanze benefiche. La sua produzione avviene su melassa di barbabietola e viene essiccata a basse temperature.

Ricco di vitamine del gruppo B e zinco

Oltre al suo gusto e aroma eccezionali, il lievito gourmet offre anche numerosi benefici per la salute. È ricco di vitamine del gruppo B , fondamentali per il metabolismo energetico e il corretto funzionamento del sistema nervoso . Il suo alto contenuto di proteine ​​e fibre rende il lievito gourmet un ottimo alimento per vegetariani e vegani .

• Aggiungere a zuppe e salse per esaltarne il sapore.
• Utilizzare in creme spalmabili e salse al posto del formaggio.
• In condimenti per insalate per arricchimento nutrizionale e gusto.
• Come ingrediente di risotti o pasta.
• In cottura per migliorare gusto e valori nutrizionali.
• Come spolverata su verdure arrosto o grigliate.