BrainMax Latte di cocco puro 17% di grassi, BIO, 400 ml *Certificato CZ-BIO-001

Riso al latte con latte di cocco

Ingredienti:

• 100 grammi riso
• 150 ml di latte di cocco
• Pizzico di sale
• 1 cucchiaio di sciroppo di cocco

Metodo:

Zuppa di lenticchie rosse con latte di cocco

Ingredienti:

• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cipolla tritata finemente
• 3 carote tagliate a rondelle
• 2 cucchiaini di coriandolo macinato
• 1/4 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di paprika dolce
• 2 cucchiaini di curcuma
• Sale e pepe
• 400 g di lenticchie rosse
• Una lattina di pomodori a fette
• Una lattina di latte di cocco
• Succo di 1/2 lime
• 700 ml di brodo vegetale

Metodo:

Fate vetrificare brevemente la cipolla nell'olio, aggiungete la carota e lasciatela ammorbidire per 10 minuti. Aggiungere il coriandolo, il peperone dolce, la cannella, la curcuma e lasciare che diventi fragrante. Aggiungere poi le lenticchie, i pomodori, il brodo e cuocere per circa 15 minuti finché le lenticchie saranno morbide. Aggiungete il latte di cocco, mescolate il tutto e condite con succo di lime, sale e pepe.

Gelato al latte di cocco e mirtilli

Ingredienti:

• 400 ml di latte di cocco
• 500 g di mirtilli congelati
• 50 ml di sciroppo d'acero

Metodo:

Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore e congelare negli stampini per ghiaccioli o in una ciotola.

Alto contenuto di minerali

Nel latte di cocco troviamo il calcio, che serve come prevenzione dell'osteoporosi, oltre a manganese, magnesio e fosforo.

Una fonte di grassi sani

Una ricca fonte di grassi MCT essenziali, che il corpo e il cervello utilizzano immediatamente come fonte di energia.

Nessuna sostanza aggiunta

Il nostro latte di cocco non contiene zuccheri aggiunti, aromi artificiali o addensanti.