BrainMax Farina di riso pura, senza glutine BIO, 1 kg Certificato *cz-bio-001
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Product detailed description
BrainMax Farina di Riso Puro, senza glutine BIO, 1 kg
La farina di riso è composta da riso macinato finemente. Viene utilizzato per preparare dolci crudi e il suo principale vantaggio è la facile digeribilità. È naturalmente privo di glutine e quindi adatto alla preparazione di piatti per persone celiache. La farina di riso può essere utilizzata per preparare la pasta, addensare sughi e zuppe , nonché per preparare dolci crudi . La farina è ricca di vitamine e proteine e funge da comune sostituto della farina di frumento. La farina di riso aumenta il suo volume ed ha ottime proprietà leganti.
La farina di riso fornisce una notevole quantità di fibre, importanti sia per il sistema digestivo che per abbassare i livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue . Viene spesso mescolato con altri tipi di farina senza glutine, come la farina di mais o di grano saraceno.
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Vantaggi della farina di riso pura BrainMax:
- 100% senza glutine.
- Adatto per cuocere e cucinare.
- Facilmente digeribile.
- Basso contenuto di grassi.
- BIOLOGICO, VEGANO, CRUDO.
- Paese di origine: Tailandia
Possibilità di utilizzo della farina di riso
- Adatto per addensare zuppe e salse.
- Ideale per la preparazione di dolci crudi.
Ricette popolari con farina di riso
![immagine-ricette-brainmax - 2022-05-02T094503.488](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.brainmarket.cz/user/documents/upload/blog/brainmax-recepty-image - 2022-05-02T094503.488.png)
Muffin di mela
Ingredienti:
- 155 g di farina di riso
- 40 g di farina d'avena
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 1 cucchiaino di soda
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 160 g di yogurt bianco
- 1 uovo
- 1 cucchiaio e 1/2 di burro fuso
- 2 mele rosse
- 60 ml di succo di mirtillo rosso
Metodo:
Preriscaldare il forno a 175°C e preparare una teglia per muffin. In una ciotola mescolare la farina, i fiocchi, i semi di lino, il bicarbonato, la cannella e la noce moscata. In una ciotola capiente, sbatti insieme l'uovo, lo yogurt e il burro. Aggiungere le mele a dadini e il succo di mirtillo rosso. Mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi. Usa un cucchiaio o una pallina per gelato per distribuire uniformemente l'impasto e inforna per 30 minuti.
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Frittelle di farina di riso
Ingredienti:
- 160 g di farina di riso
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Pizzico di sale
- 120 ml di latte
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 uovo
Metodo:
Unire in una ciotola la farina di riso, il lievito, il bicarbonato, il sale e mescolare. Sbattere il latte, il tuorlo d'uovo e il miele. Mescolare gli ingredienti umidi con quelli secchi. Sbattere l'albume in una piccola ciotola e aggiungerlo all'impasto. Friggere le frittelle nell'olio o nel burro.
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Ali di pollo fritte
Ingredienti:
- 2 kg di ali di pollo
- 500 g di farina di riso
- Olio di semi di girasole per friggere
Per la marinata:
- 10 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 1 cucchiaino di zenzero
- 3 cipolline
- 250 ml di salsa di ostriche
- 250 ml di aminoacidi al cocco
- 50 ml di salsa di pesce
- 100 g di zucchero di cocco
Metodo:
Mescolare insieme tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola capiente. Aggiungi le ali di pollo e mescola per ricoprire tutte le ali nella marinata. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e lasciate marinare in frigorifero per 3 ore. Versare la farina in una ciotola capiente e ricoprire le ali. Lasciare riposare per 5 minuti. Nel frattempo, scaldare abbastanza olio in una pentola capiente. Friggere le ali fino a doratura.
Vantaggi della farina di riso pura BrainMax
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100% senza glutine
La farina di riso è un'alternativa adatta per chi soffre di celiachia.
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Facilmente digeribile
La farina di riso è facilmente digeribile e ha un bassissimo contenuto di grassi.
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Adatto per cuocere e cucinare
La farina di riso può essere utilizzata sia per addensare le pietanze che per preparare dolci crudi.
![Informazioni nutrizionali Farina di riso BrainMax Pure biologica - BrainMarket.cz](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.brainmarket.cz/user/documents/upload/Obrazky/Ryzova%20mouka%20vyzivove%20udaje%20CZ@10x.png)
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Certificazione BIO CZ-BIO-001
La nostra farina di riso ha il certificato BIO - Produzione da agricoltura biologica extra UE.
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Acquistando sosterrai anche le foreste ceche #treezaobjednavku!
Composizione: 100% farina di riso BIO
Origine: Tailandia
Distributore: Votamax s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava
Conservazione: In luogo asciutto, in confezione chiusa.
Peso: 1Kg
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