Amminoacido
Gli amminoacidi sono composti organici che costituiscono le proteine. Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine e sono quindi essenziali per l'organismo. Quando una persona mangia alimenti che contengono proteine, il sistema digestivo scompone le proteine in aminoacidi. L'organismo combina poi gli aminoacidi in modi diversi per partecipare a una serie di funzioni corporee. Tra le altre cose, gli aminoacidi aiutano l'organismo a costruire i muscoli, ad avviare i processi chimici, a trasportare i nutrienti e a prevenire le malattie. Per tutto questo, il nostro corpo ha bisogno di 20 aminoacidi diversi. Dei 20 aminoacidi di cui abbiamo bisogno, il nostro corpo è in grado di produrne 11. I restanti nove aminoacidi devono essere prodotti da un'azienda. I restanti nove aminoacidi devono essere forniti all'organismo attraverso l'alimentazione. Questi sono chiamati aminoacidi essenziali.
Funzioni degli aminoacidi
- Non è coinvolto nello "stoccaggio" e nel trasporto dei nutrienti nell'organismo.
- Trasmette segnali da una parte all'altra del corpo.
- Ha un effetto diretto su organi, tendini, arterie e funzioni muscolari.
- Partecipano alla guarigione delle ferite e alla riparazione dei tessuti.
- Sono importanti per la rigenerazione.
Se uno degli aminoacidi manca o non è in quantità sufficiente, anche la produzione di proteine sarà insufficiente e causerà sintomi come unghie fragili, perdita di capelli, problemi alla pelle, riduzione significativa della massa muscolare o gonfiore del viso, per esempio. Gli atleti e le persone fisicamente attive dovrebbero aumentare l'apporto di aminoacidi.
