Aglio nero biologico SECCO - macinato 60 g

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Aglio nero biologico

Hai visto quanti chef famosi lo usano? Oppure hai letto da qualche parte un articolo secondo cui è un superalimento miracoloso? Entrambe le cose sono possibili e c'è una buona ragione per questo. Che tu sia interessato a nuovi gusti in cucina o che tu abbia a cuore la tua salute - idealmente entrambi - hai trovato un tesoro nascosto, noi lo chiamiamo il tesoro nero .

La tua idea di aglio si capovolge improvvisamente. Questo è completamente nero, ma non bruciato o macchiato. È morbido e appiccicoso , quindi non si secca: ha ancora abbastanza succo. Non è piccante o pungente , ha piuttosto un sapore dolce di umami . Lasceremo a te il confronto con qualcosa, se necessario.

L’aglio classico è una medicina naturale fin dall’antichità, lo sanno tutti. Zuccheri, amminoacidi, micronutrienti e altri fitochimici vengono trasformati nell'aglio nero durante il processo di maturazione. Pertanto contiene tutta una serie di antiossidanti , polifenoli , flavonoidi , solfiti , solfati e uno spettro di vitamine . Insieme contiene una combinazione di sostanze che, secondo molti studi scientifici, hanno un effetto positivo sulla nostra salute, motivo per cui supera sotto molti aspetti l'aglio classico.

Perché ti renderà felice:

• Vuoi diversificare i tuoi piatti quotidiani come zuppe, salse, pasta o piatti di carne
• Ti piacciono le tapas con vino e uno spuntino a buffet - cosparsi su panini, tartine, salse con hummus
• Fai delle scatole e il tuo pollo e il tuo riso sono così secchi, insapori
• Le tue papille gustative sono insaziabili e quindi cerchi nuovi abbinamenti
• Adori l'aglio , quindi devi provare anche quello nero

NON ti piace l'aglio classico? Ma vuoi approfittare dei suoi benefici per la salute?

• Solo per te, l'aglio nero è un sostituto ideale
• Ha un sapore diverso dall'aglio fresco
• Il tuo alito non ne sentirà l'odore
• Non irrita lo stomaco , quindi non devi preoccuparti del mal di stomaco

Perché porta il titolo di SUPERFOOD ?

• Contiene sostanze che hanno diversi effetti positivi sulla salute umana [ R ]
• Forti antiossidanti (cisteine ​​SAC, SACM; solfati DAS, DADS, DATS; 5-HMF; solfati)
• Tra questi spicca la S-Allil Cisteina (SAC). Concentrazione 4-5 volte maggiore nell'aglio nero[ R ]
• Alto contenuto di polifenoli e flavonoidi [ R ]
• Contiene tutti gli aminoacidi essenziali e altre vitamine [ R ]

Consiglio: mescolare la polvere con acqua in rapporto 1:3, lasciare riposare per 15 minuti e ottenere una pasta fine
1 chilo di polvere equivale a 3 chili di aglio nero

Aglio nero fresco BIO

È stato prodotto senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici. L'aglio sbucciato e intero, naturale al 100%, viene lasciato stagionare senza l'aggiunta di alcun additivo, conservante o altra sostanza. Ha un colore nero scuro e una consistenza morbida e cremosa. Il sapore è dolce, simile al balsamico, alla vaniglia, alla prugna secca e alla liquirizia. Le proprietà antiossidanti dell'aglio fresco vengono aumentate molte volte dal processo di maturazione. L'aglio nero possiede tutte le proprietà dell'aglio fresco (antibiotico, antibatterico, immunostimolante, antimicotico e antimicotico, diuretico, espettorante, ecc.). Contiene 18 aminoacidi (tutti essenziali), compreso l'acido glutammico, che conferisce all'aglio il suo gusto umami.

La durata di conservazione del prodotto è fino a 1 anno, sempre indicata sulla confezione.
Non sono stati utilizzati conservanti né nella materia prima né nella confezione.

Il prodotto è adatto anche ai vegani.

Conservazione: A temperatura ambiente in un luogo asciutto e buio. Dopo l'apertura, chiudere sempre con attenzione contro l'afflusso d'aria.

Prodotto in Spagna in agricoltura biologica. Ha il timbro CZ-BIO-003.